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Acelgas fritasAcelgas fritas   

IngredientesIngredientes  
  • 1 Kg. Acelgas
  • 3 unidades Cebollas medianas
  • 1 cabeza Ajo
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:477
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:22.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Acelgas fritas
InstruccionesInstrucciones  Se lavan bien las acelgas y se trocean los tallos. En una olla poner agua a hervir con un poco de sal,cuando rompa el hervor poner los tallos hasta que ablanden, luego añadir las hojas y bajar del fuego. Escurrir en un colador y exprimir todas las acelgas. Picar las cebollas en juliana y triturar los ajos. Poner a calentar una sartén con un poco de aceite, agregar los ajos y luego las cebollas, esperar que blanquee y agregar las acelgas. Añadir sal y pimienta al gusto. Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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