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Acelgas al cabralesAcelgas al cabrales   

IngredientesIngredientes  
  • 150 gr. Queso cabrales
  • 50 ml. Nata líquida
  • 1 manojo Acelgas
  • 100 gr. Mantequilla
  • 4 dientes Ajo
  • Sal
  • Pan frito


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:686
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:26.dic.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Acelgas al cabrales
InstruccionesInstrucciones  Cocer las acelgas en una cacerola con abundante agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez cocidas, poner la cacerola bajo el grifo de agua fria y dejar hasta que el agua salga clara. escurrir con las manos formando rollos que se picaran finamente. Salar y reservar. en una sartén con mantequilla, dorar los ajos muy picaditos. añadir el queso y la nata. dejar que se mezclen bien, que el queso se funda y añadir las acelgas. Rehogar durante unos 5 minutos y servir inmediatamente acompañados con triangulos de pan frito.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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