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Lentejas estofadasLentejas estofadas   

IngredientesIngredientes  
  • 350 gr. Lentejas
  • 100 gr. Calabaza troceada
  • 100 gr. Pimiento verde
  • 100 gr. Zanahoria troceada
  • 1 cucharada Pimentón
  • 50 gr. Aceite oliva
  • Sal
  • 2 dientes Ajo
  • 100 gr. Cebolla troceada
  • 1 hija Laurel
  • 750 gr. Agua


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:666
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:04.ene.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Lentejas estofadas
InstruccionesInstrucciones  Ponga las lentejas en remojo la noche anterior a su preparación. Al día siguiente, saque las lentejas del agua del remojo, lávelas y escúrralas. Viértalas en el vaso. A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando pare la máquina, compruebe si las lentejas están tiernas, de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad. Finalmente, si lo desea, añada más agua, rectifique el punto de sal y deje reposar unos minutos antes de servir.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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