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Sopa de arroz con calabacinesSopa de arroz con calabacines   

IngredientesIngredientes  
  • 200 gr. Arroz
  • 200 gr. Calabacines
  • 1 ramita Perejil
  • 1 unidad cebolla
  • medio litro Caldo de carne
  • 6 cucharadas Queso rallado
  • 12 gr. Sal
  • Un poco Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:558
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:15.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa de arroz con calabacines
InstruccionesInstrucciones  Cortar los calabacines a rodajas finas, con la piel limpia. Rehogar en una olla, con aceite de oliva, la cebolla y el perejil picados. Añadir el calabacín y refreír todo unos minutos. Agregar el caldo de carne, mover y dejar cocer 10 minutos. Echar el arroz y dejar cocer unos 15 minutos más, salpimentando. Apartar la sopa y servirla, acompañada de queso rallado por encima.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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