RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Sopas y cremas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Sopa de almejasSopa de almejas   

IngredientesIngredientes  
  • 16-20 unidades Almejas
  • 1/4 Zanahoria
  • Un trozo Jengibre
  • 1/2 unidad Pepino
  • 4-6 unidades Setas
  • 800 cl. Caldo
  • 1 cucharada Sake


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:20 (minutos)
Tiempo de cocción:20 (minutos)
Hits:725
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:22.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa de almejas
InstruccionesInstrucciones  Poner las almejas en agua para limpiarles la arena, luego volver a lavarla. Pelar y partir las zanahorias en trozos, cortar las setas, el jenjibre y el pepino. Hervir el caldo y agregar las almejas, y una vez abiertas retirar la espuma y añadir la sal, el sake y las verduras. Cocer durante un minuto.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí
exoclick_derecha