RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Sopas y cremas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Sopa de almejas y musclos y rapeSopa de almejas y musclos y rape   

IngredientesIngredientes  
  • 1/2 taza Aceite
  • 1 unidad Cebolla cortada fina
  • 2 dientes Ajo picados
  • 1 cucharada Perejil picado
  • 4 unidades Tomates picados
  • 1 Kg. Rape cortado en trozos
  • 500 gr. Mejillones
  • 500 gr. Almejas limpias
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:524
Puntuación:3,00 (1 Votos)
Fecha creación:30.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa de almejas y musclos y rape
InstruccionesInstrucciones  En un recipiente dorar la cebolla en aceite caliente, agregar el tomate, el ajo y perejil. Cocinar unos minutos y añadir el rape troceado. A parte hervir los musclos y las almejas hasta que se abran. Se cuecen durante diez minutos y se agregan los mejillones y las almejas. Incorporar el agua que se ha utilizado para cocer los musclos y almejas. Si no es suficiente incorporar mas agua hasta cubrir y hervir el pescado hasta que esté tierno pero que no se deshaga. Salpimentar y servir. Acompañar con trozos de pan frito.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí
exoclick_derecha