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Sopa cremosa y picante de calabazaSopa cremosa y picante de calabaza   

IngredientesIngredientes  
  • 1/4 taza Aderezo italiano
  • 1 unidad Cebolla pequeña picada fina
  • 1 lata 29 onzas Calabaza
  • 14 y 1/2 onzas Caldo de pollo
  • 3 cucharadas Azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita Pimienta roja molida
  • 1/2 cuharadita Sal
  • 8 onzas Queso crema en dados


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:452
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:27.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa cremosa y picante de calabaza
InstruccionesInstrucciones  Calienta el aderezo en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla, cocina y revuelve de 5 a 7 minutos o hasta que este tierna. Añade la calabaza, el caldo de pollo, el azúcar, la pimienta roja y sal, mezcla bien. Agrega 2 tazas de agua y revuelve. Lleva a punto de hervor. Reduce el fuego a mediobajo. Agrega el queso crema y mezcla, cocina hasta que el queso se haya derretido completamente y la preparación esté bien mezclada, revolviendo constantemente con un batidor de alambre.
NotasNotas  Sirve caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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