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Sopa con guisantesSopa con guisantes   

IngredientesIngredientes  
  • Guisantes
  • 1 diente Ajo
  • Cebolla
  • Vino blanco
  • Aceite oliva
  • Zanahorias
  • Tomate
  • 1/2 unidad Pimiento
  • Laurel


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:582
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:04.ene.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa con guisantes
InstruccionesInstrucciones  En una cazuela alta poner el aceite, el laurel, el ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria a trocitos. Cuando la verdura está medio hecha, se le tira el tomate triturado y se fríe un poquito. Seguidamente se añade el vino blanco y se remueve. Sólo nos queda poner el agua y los guisantes y dejarlo cocer 30 minutos (si los guisantes son frescos, 15 si son congelados). Para que el ajo no siente mal, se le quita el "corazón".

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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