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Sopa a la chalabaSopa a la chalaba   

IngredientesIngredientes  
  • 2 litros Agua
  • 7 unidades Cabezas pescado (bonito) con espinazo
  • Salsa de soja
  • 1 unidad Cebolla
  • 24 unidades Mejillones
  • 250 gr. Fideos
  • 4 unidades Cangrejos
  • 4 dientes Ajo
  • 1 unidad Tomate
  • Perejil
  • Cilantro
  • Sal
  • Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:449
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:21.dic.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Sopa a la chalaba
InstruccionesInstrucciones  Hierve en dos litros de agua con las cabezas de pescado, el espinazo, los cangrejos, los mejillones y salsa de soja y la cebolla durante media hora. Haz un aderezo con aceite, ajo cebolla y tomate. Agrega el caldo, los fideos, los mejillones, y la pulpa de los cangrejos. Sazona, echa el perejil y cilantro picado y sirvela bien caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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