RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Salsas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
MayonesaMayonesa   

IngredientesIngredientes  
  • 1 unidad Huevo
  • 1 vaso Aceite oliva
  • Una pizca Sal
  • 1 diente Ajo
  • Zumo limón


Dificultad:Alta
Vegetariana:No
Tiempo de preparación:15 (minutos)
Hits:711
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:01.nov.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Mayonesa
InstruccionesInstrucciones  En el vaso de la batidora, poner un diente de ajo muy picadito opcional, el huevo a temperatura ambiente, la sal y el aceite. Meter la batidora a máxima potencia y ponerla en marcha, pero sin moverla hasta pasado un minuto o dos. Cuando ya se hayan amalgamado casi del todo los ingredientes mover la batidora de arriba a abajo hasta que la mayonesa tenga la consistencia deseada. Luego, añadir una cucharadita de zumo de limón si no se puso ajo.
NotasNotas  Servir fría.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí
exoclick_derecha