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Espuma de solEspuma de sol   

IngredientesIngredientes  
  • 5 unidades Huevis
  • 1/8 Azucar flor


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:408
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:16.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Espuma de sol
InstruccionesInstrucciones  Batir las claras de huevo agregando un poco de azucar flor. Agregar las yemas una a una, batiendo constantemente. Poner en una cacerola a fuego suave el resto de azúcar hasta que se derrita o se haga un líquido oscuro. Retirar del fuego y seguir batiendo hasta que se entibie. Servir enseguida.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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