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Ajopringue manchegoAjopringue manchego   

IngredientesIngredientes  
  • 6 dientes Ajos
  • 1 chorrito Aceite oliva
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:590
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:04.ene.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Ajopringue manchego
InstruccionesInstrucciones  Se machacan 5 o 6 dientes de ajo con una pizca de sal. Una vez que se quede una pasta se añade un chorro de aceite de oliva y se mezcla en el mortero en sentido de las agujas de reloj con la mano del mortero hasta conseguir una pasta parecida a la mayonesa se sabor fuerte y picante. Buena para acompañar papatas asadas o fritas.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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