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Tiramisu
Ingredientes
200 gr.
Queso Philadelphia a las finas hierbas
2 cucharadas
Brandy
3 cucharadas
Azúcar
200 ml.
Nata líquida
400 gr.
Bizcochitos Cuétara
3 vasos
Café
3 unidades
Claras de huevo
Canela o cacao polvo
Dificultad:
Media
Vegetariana:
No
Tiempo de preparación:
45
(minutos)
Hits:
1334
Puntuación:
4,00 (2 Votos)
Fecha creación:
01.nov.2007
Autor:
admin
Descripción
Tiramisu
Instrucciones
Montar las claras de huevo, que queden a punto de nieve. Montar por separado la nata líquida hasta que nos quede dura. Mezclar el azúcar con el queso. Mezclarlo todo en el mismo bol o recipiente. Bañamos en el café previamente preparado y frio, los bizcochos que colocaremos en el recipiente definitivo, junto con el brandy. Pondremos una tanda de bizcochos y otra de la mezcla de nata, azucar y claras sucesivamente. Para decorar en último lugar, espolvorearemos con la canela o el cacao. Debe estar en el frigorifico al menos 3 horas antes de ser consumido.
Notas
Servir frío.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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