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Flan de cocoFlan de coco   

IngredientesIngredientes  
  • Medio litro Leche
  • 4 unidades Huevos
  • 200 gr. Azúcar
  • 80 gr. Coco rallado
  • 1 Corteza de limón


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:50 (minutos)
Hits:637
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:01.nov.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Flan de coco
InstruccionesInstrucciones  En una flanera poner 50 gramos de azucar y derretir en el fuego hasta que el caramelo esté en su punto. En un cazo se vierte la leche y hervir con la corteza de limón. En otro recipiente se mezcla los huevos enteros con el resto del azucar, batir muy bien y luego añadir la leche hervida y caliente poco a poco, así como el coco rallado. Cuando esté mezclado todo echar en el molde y poner en el horno a cocer al baño maría 35 minutos. Comprobar antes de sacarlo que esté bién hecho, dejar enfriar y desmoldar.
NotasNotas  Servir frío.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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