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Dulce de tres lechesDulce de tres leches   

IngredientesIngredientes  
  • 1 lata grande Leche condensada
  • 1 lata grande Leche evaporada
  • 1 lata Melocotones en almibar
  • 1 cucharada Vainilla
  • 1 Huevo
  • Maicena
  • Fécula de maiz
  • 2 onzas Ron blanco
  • 1 onza Mantequilla
  • Canela en rama


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:671
Puntuación:5,00 (1 Votos)
Fecha creación:24.mar.2010
Autor:admin
DescripciónDescripción  Dulce de tres leches
InstruccionesInstrucciones  Poner en una olla todas las leches y el almibar del melocotón con la canela en rama y se cocina a fuego lento revolviendo ocasionalmente. Cuando está bien caliente, se pone en media taza de agua 1 cucharada de fecula de maiz por cada lata de líquido 5 cucharadas, en un plato hondo se bate el huevo y se incorpora lentamente, luego la fécula de maiz disuelta y se bate continuamente, se le agrega la vainilla, el ron y se sigue revolviendo hasta que hierba y se endurezca. Una vez terminado se pone en un refractario y se adorna con los melocotones y se deja enfriar. Si no queda más consistente que una natilla, se le puede agregar 1 o dos cucharadas de fécula de maiz disuelta, antes de que hierva.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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