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Cuadraditos de limón y mermeladaCuadraditos de limón y mermelada   

IngredientesIngredientes  
  • 30 gr. levadura
  • 4 cucharadas soperas Leche
  • 500 gr. Harina
  • 250 gr. Azúcar molida
  • 250 gr. Manteca
  • 1 Ralladura limón
  • 5 unidades Yemas
  • Mermelada


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:1238
Puntuación:2,00 (1 Votos)
Fecha creación:29.jul.2008
Autor:Sandra Gómez
DescripciónDescripción  Cuadraditos de limón y mermelada
InstruccionesInstrucciones  Disolver en un recipiente la levadura con la leche, colocar en la mesada la harina en forma de corona,colocar 150g de azúcar la manteca y la ralladura de limón, mezclar los ingredientes e incorporar de a 1 las yemas,agregar la levadura disuelta,amasar. Ubicar la masa sobre una placa ,llevar a la heladera por 20 min. Luego estirar la masa a 1/2cm de espesor. Espolvorear con el azúcar restante, pasar suavemente el palote, cortar tiras de 3cm de ancho y luego formar cuadrados. Ahuecar con el dedo el centro y rellenar con la mermelada elegida, horno mediano 10 minutos. Dejar enfriar y listo.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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