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Budin de chocolate y cerezasBudin de chocolate y cerezas   

IngredientesIngredientes  
  • 1 tableta Chocolate sin leche
  • 1/4 litro Nata
  • 4 unidades Huevos
  • 150 gr. Cerezas en almibar
  • 75 gr. Miga de pan
  • 50 gr. Azúcar
  • 25 gr. Mantequilla
  • 1 cucharada Café soluble


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:580
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:28.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Budin de chocolate y cerezas
InstruccionesInstrucciones  Fundir al baño maría el chocolate y el café soluble. Añadir la mantequilla y el azúcar. Separar las yemas de las claras. Batir las yemas, añadir al chocolate y agregar la mitad de la miga de pan desmenuzada. Dejar enfriar y mezclar con las claras a punto de nieve. Verter en un molde engrasado y repartir por la superficie las cerezas. Meterlo en el horno a fuego medio 45 minutos. Servirlo frio o caliente con nata líquida aromatizada con azúcar y vainilla.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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