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Macarrones a la catalanaMacarrones a la catalana   

IngredientesIngredientes  
  • 300 gr. Macarrones
  • 2 unidades Huevos
  • 250 cl. Leche
  • 100 gr. Queso enmental
  • 100 cl. Caldo carne
  • 35 gr. Mantequilla
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:60 (minutos)
Hits:836
Puntuación:4,00 (1 Votos)
Fecha creación:28.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Macarrones a la catalana
InstruccionesInstrucciones  Cocemos en abundante agua con sal los macarrones. Una vez cocidos los refrescamos bajo el chorro de agua fria y dejamos escurrir. Colocamos los macarrones escurridos en una fuente apta para el horno y untada de mantequilla. Sobre ellos vertemos una mezcla formada por los 2 huevos batidos, la leche, el queso y el caldo de carne. Introducimos en el horno precalentado a 200 ºC hasta que se gratine la parte superior.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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