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Espaguetis a la putanescaEspaguetis a la putanesca   

IngredientesIngredientes  
  • 4 Tomates
  • Aceite
  • 2 dientes Ajo
  • 2 Guindillas rojas
  • Agua
  • 12 Aceitunas sin hueso
  • 8 Anchoas troceadas
  • Alcaparras troceadas
  • Perejil picado y albahaca
  • 350 gr. Espaguetis
  • Queso parmesano


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:5588
Puntuación:4,00 (4 Votos)
Fecha creación:02.jul.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Espaguetis a la putanesca
InstruccionesInstrucciones  Pelar, vaciar y trocear los tomates freir el ajo y las guindillas picados en una cazuela y agregar el tomate tapar la cazuela y dejar a fuego lento hirviendo durante diez minutos. Añadir agua si hace falta cuando el tomate se haga blando agregar el perejil, la albahaca, las anchoas, aceitunas y las alcaparras todo troceado y picado. Cocer durante 3 minutos mientras tanto cocer los espaguetis hasta que estén tiernos y escurrirlos incorporan a la salsa y remover servir con queso rallado.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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