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Espaguetis a la carbonaraEspaguetis a la carbonara   

IngredientesIngredientes  
  • 250 gr. Espaguetis
  • 100 gr. Tocino ahumado
  • 50 gr. Queso parmesano rallado
  • 3 unidades Huevos
  • 2 dientes Ajo
  • 4 cucharadas nata líquida
  • Pimienta blanca
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:2
Tiempo de preparación:25 (minutos)
Hits:674
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:27.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Espaguetis a la carbonara
InstruccionesInstrucciones  Cocemos los espaguetis en abundante agua salada. Cortamos los ajos y el tocino a trocitos y los freímos en una sartén con aceite. En una fuente batimos los huevos con la nata liquida, el queso, la sal y la pimienta. Incorporamos a la sartén la pasta y removemos. Colocamos la pasta en una fuente y mezclamos con el huevo batido, removiendolo todo.
NotasNotas  Servimos al momento, porque al enfriarse la nata se solidifica.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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