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Canelones rellenos con carne y acelgaCanelones rellenos con carne y acelga   

IngredientesIngredientes  
  • 200 gr. Harina para la masa
  • 1 unidad Huevo para la masa
  • 1 cucharadita Sal para la masa
  • 1 unidad Cebolla para el relleno
  • 70 gr. Manteca
  • 500 gr. Carnaza cocida
  • 2 unidades Acelga cocida
  • 4 cucharadas Queso fresco
  • 1 unidad Huevo para el relleno
  • Sal y pimienta
  • Salsa de tomate


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:1497
Puntuación:1,80 (5 Votos)
Fecha creación:23.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Canelones rellenos con carne y acelga
InstruccionesInstrucciones  Mezclar todos los ingredientes de la masa y formar una masa. Estirarla con el rodillo dejándola bien fina y cortar cuadrados. Reservar. Para el relleno dorar la cebolla picada en manteca. Agregar la carne muy bien picada y saltearla a fuego fuerte. Añadir la acelga picada y mezclar bien. Retirar del fuego, incorporar el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Rellenar los canelones con esta preparación, cubrir con salsa y llevarlos a horno.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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