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Canelones de quesoCanelones de queso   

IngredientesIngredientes  
  • 16 láminas Canelones
  • 1 unidad pechuga pollo hervida
  • 1 tarrina Queso Philadelpia
  • 1/2 unidad Cebolla
  • 1 lata Maiz dulce
  • 3 cucharadas Pasas sin hueso
  • 50 gr. Nueces peladas
  • 2 cucharadas Harina
  • 1 cucharada Leche
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 50 gr. Queso emmental rallado
  • 2 cucharadas Pan rallado


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:469
Puntuación:3,33 (3 Votos)
Fecha creación:01.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Canelones de queso
InstruccionesInstrucciones  Se preparan los canelones como indica el envase. Mientras tanto, se trocea la cebolla y se pone a pochar con mantequilla. Se mezcla con el pollo troceado, el maiz, las pasas y las nueces troceadas. Se prepara la besamel sofriendo la harina durante unos segundos en la mantequilla y añadiendo la leche poco a poco. Se deja cocer durante 5 minutos. Puede añadirse un poco de nuez moscada recien rallada. Se ponen 2 cucharadas de besamel en la mezcla de pollo, y se añade el queso philadelphia. Con esta mezcla se rellenan los canelones. Se cubren con el resto de besamel, el queso rallado y el pan rallado. Se gratina en el horno durante 5 minutos.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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