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Canelones de chorizoCanelones de chorizo   

IngredientesIngredientes  
  • 1 paquete Canelones
  • Chorizo freir
  • Harina
  • Leche
  • Salsa tomate frito
  • Queso rallado
  • Agua
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:537
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:07.ene.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Canelones de chorizo
InstruccionesInstrucciones  Cocemos las placas de los canelones segun indique el envase. Colocarlos sobre un paño limpio de cocina. Preparamos una bechamel ponemos aceite en una sartén, salteamos el chorizo muy partidito, agregamos 5 cucharadas harina, doramos ligeramente y vamos incorporando la leche necesaria para que espese bien la bechamel. Salamos ligeramente y con esto rellenamos las placas de los canelones, vamos doblando y colocando en una fuente de horno. Preparamos otra bechamel clarita ,con 2 o 3 cucharadas de harina y la leche que necesite, incorporamos salsa de tomate frito y mezclamos bien. Cubrimos los canelones con ello y espolvoremos de queso rallado optativo, gratinar en el horno antes de servir.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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