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Pavita navideña con olivasPavita navideña con olivas   

IngredientesIngredientes  
  • 1 Pavita
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Jugo de un limón
  • Sal
  • Pimienta
  • SALSA
  • 150 gr Olivas picadas
  • 200 cc. Crema de leche
  • 100 cc. Vino blanco
  • 50 gr. Manteca
  • 2 cucharadas Harina
  • 250 gr. Setas


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:2086
Puntuación:3,80 (5 Votos)
Fecha creación:20.oct.2008
Autor:Sandra Gomez
DescripciónDescripción  Pavita navideña con olivas
InstruccionesInstrucciones  Adobar la pavita con el ajo perejil aceite de oliva y jugo de limón, colocar en una asadera, ir incorporando agua o caldo de pollo o verduras durante la coccion,preparar la salsa colocando en una sarten la manteca con la harina,agregar la crema,mezclar bien,lugeo el vino, el jugo de limón las olivas y las setas u hongos picados, sal pimienta. Cortar la pavita y cubrir las presas con la salsa.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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