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Budin de calabazaBudin de calabaza   

IngredientesIngredientes  
  • 2 libras Calabaza
  • 1 litro Agua
  • 1 cucharada Sal
  • 3 unidades Huevos
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 1/2 cucharadita Canela en polvo
  • 1/3 taza Harina de trigo
  • 1/3 taza Azúcar


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:466
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:09.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Budin de calabaza
InstruccionesInstrucciones  Monde y corte en pedazos la calabaza. Lavela. combínela con el litro de agua y la cucharada de sal. Póngala tapada a fuego alto durante 20 minutos. Engrase un molde de cristal para hornear. Tan pronto la calabaza esté lista, sáquela y escúrrala. Inmediatamente pásela por el majador o prensa puré. Agreguelé y mezcle bien, los huevos, la mantequilla, el polvo de canela, la harina, el azúcar y la leche. Vierta en el molde engrasado y métalo al horno previamente calentado a una temperatura moderada. Déjelo al horno durante 40 minutos. No tape el molde. Deje refrescar y refrigere. Sirva frio y corte en pedazitos triangulares.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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