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Pavo a la crema jerezPavo a la crema jerez   

IngredientesIngredientes  
  • 2 filetes de 300 gr. Pechuga de pavo
  • 1 cucharada Aceite oliva
  • Salvia
  • Laurel
  • Romero
  • Tomillo
  • 1 copa Jerez seco
  • 1 diente Ajo
  • 70 ml. Yogurt desnatado
  • Sal
  • Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:1036
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:07.jun.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Pavo a la crema jerez
InstruccionesInstrucciones  Dorar los filetes de pavo en una sartén antiadherente de ambos lados con tapa. Verter a continuación el vino y dejar que se evapore a fuego fuerte. Picar las hierbas aromáticas y el ajo. Untar un molde para horno con aceite y depositar en el los filetes de pavo. Salpimentar y espolvorear con las hierbas y ajo picados. Verter el yogur sobre la carne y hornear a 200 ºC durante unos 10 minutos. Servir enseguida con una ensalada de verduras crudas.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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