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Arroz con conejoArroz con conejo   

IngredientesIngredientes  
  • 200 gr. Arroz
  • 1 Kg. Conejo
  • 3 unidades Pimientos verdes
  • 1 unidad Cebolleta
  • 1 unidad Tomate
  • 3 dientes Ajo
  • 1 unidad Limón
  • Pimienta negra molida
  • Azafrán
  • Agua
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:45 (minutos)
Hits:813
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:29.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz con conejo
InstruccionesInstrucciones  Trocea el conejo y salpimenta. Frie los trozos en una tartera. Cuando el conejo este dorado, saca a un plato y reserva. Trocea los pimientos verdes, la cebolleta y el tomate. Parte los dientes de ajo por la mitad y frie durante 10 minutos todo en la tartera donde hemos frito el conejo. Pon el arroz y los trozos de conejo en la tartera, mezcla durante unos minutos y cubre con agua triple de agua que de arroz. Añade azafran y sal y mete al horno a 200 Cº durante 20 minutos. Corta un limón por la mitad, haz rodajas y adorna las esquinas de la tartera. Coloca la otra mitad del limon en el centro de la tartera y sirve.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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